BÁT BỬU RESTAURANT

HÀNH TRÌNH “LÀM LÀNH” VỚI BUFFET RAU THANH ĐẠM

THÔNG TIN DỰ ÁN

• Client: Bát Bửu
• Ngành hàng: Ẩm thực – Nhà hàng
• Thời gian thực hiện: 2024 – 2025
• Dịch vụ cung cấp:
  • Social Always-On
  • Engagement Management
  • Social Management
  • Photoshooting
  • Google Maps Management
  • POSM & Thiết kế Menu
  • Activation

THÁCH THỨC

1. Định kiến về rau: Với nhiều người, rau chỉ là món phụ, không đủ hấp dẫn hoặc không “đáng tiền” cho một bữa buffet. 
2. Sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các loại hình buffet khác: Các mô hình Buffet hải sản, thịt nướng, lẩu đa dạng vẫn chiếm ưu thế, đặc biệt khi chúng gắn liền với tâm lý “ăn thỏa thích, xứng đáng với giá tiền.
3. Phong cách Zen của Bát Bửu khá kén chọn tệp khách hàng. 

Không phải ai cũng sẵn sàng đón nhận một trải nghiệm ăn buffet nhẹ nhàng, tĩnh lặng, đặc biệt khi khách hàng trẻ vẫn ưu tiên những mô hình ăn uống sôi động và phổ biến.

Ý TƯỞNG SÁNG TẠO

LÀM LÀNH

Thông điệp chính:

“Làm lành với cơ thể” không chỉ là một hành động, mà là một lời nhắc nhở về sự kết nối giữa cơ thể, tâm trí và thiên nhiên.

– Là lời xin lỗi nhẹ nhàng sau những ngày bỏ quên sức khỏe.

– Là khoảnh khắc tĩnh lại để lắng nghe chính mình giữa cuộc sống xô bồ.

– Là hành trình chữa lành bắt đầu từ những điều giản dị, như một bát rau thanh đạm.

Vai trò của thương hiệu (Brand Role):

Bát Bửu đóng vai trò như một người dẫn đường trên hành trình “làm lành”

GIẢI PHÁP TRIỂN KHAI

Để hiện thực hóa tầm nhìn này, chúng tôi đã thực hiện các giải pháp sáng tạo sau:

1. Social Always-On

• Xây dựng kế hoạch nội dung xuyên suốt, giúp thương hiệu hiện diện liên tục trên mạng xã hội.
• Sáng tạo nội dung độc đáo xoay quanh câu chuyện thương hiệu, món ăn, và yếu tố làm lành.

2. Engagement Management

• Triển khai chiến dịch quảng cáo hiệu quả, nhắm mục tiêu chính xác đến nhóm khách hàng yêu thích .
• Đo lường hiệu quả chiến dịch, tối ưu hóa ngân sách và tăng cường khả năng tiếp cận khách hàng.

3. Social Management

• Quản lý tương tác trên fanpage: phản hồi kịp thời các bình luận tích cực, xử lý các ý kiến tiêu cực một cách chuyên nghiệp.
• Đảm bảo hình ảnh thương hiệu luôn được duy trì tích cực trên các nền tảng số.

4. Photoshooting

• Xây dựng Concept sáng tạo để thể hiện vai trò cũng như định vị của Bát Bửu
• Thực hiện các bộ ảnh món ăn và không gian chuyên nghiệp, kết hợp yếu tố lifestyle hiện đại, nhấn mạnh sự thanh lành, tươi ngon và sự tinh tế của món ăn.
• Các bộ ảnh không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn tạo sự tin cậy, thu hút khách hàng trên mạng xã hội.

5. Google Map Management

• Đảm bảo thông tin chính xác và cập nhật trên Google Map, bao gồm phản hồi các đánh giá khách hàng, quản lý  hình ảnh món ăn và không gian quán.

6. POSM & Menu

Ngoài online, Dekohaus Creative còn tập trung vào việc xây dựng hệ thống POSM và thiết kế menu độc đáo, mang đến trải nghiệm tổng thể, đồng nhất cho thương hiệu Bát Bửu – Buffet Lẩu Rau Nấm.

7. Activation

Vào ngày 29/12/2024, Bát Bửu – Buffet Lẩu Rau Nấm chính thức khai trương, mang đến một không gian Zen sang trọng cùng hành trình ẩm thực xanh lành dành cho thực khách. Để tạo nên ấn tượng mạnh mẽ trong ngày đầu ra mắt, Dekohaus Creative đã thiết kế và triển khai chương trình “Thử Vận May, Đón Tài Lộc”. Khi thực khách đến thưởng thức buffet rau trong thời gian tuần khai trương sẽ được tham gia rút thăm may mắn tại bàn với phần quà:

• Ưu đãi 20% tổng hóa đơn.
• Voucher 10% cho lần sử dụng kế tiếp.
• Lời chúc tốt lành – một thông điệp thanh lành từ Bát Bửu.
• Quà tặng bí mật – khơi gợi sự tò mò và bất ngờ.

KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC

Chiến lược sáng tạo đã mang lại những kết quả nổi bật:

• Gia tăng nhận diện thương hiệu:
  • Lượt thích và tương tác organic trên fanpage tăng trưởng vượt kỳ vọng, nâng cao nhận diện thương hiệu.
  • Thương hiệu ngày càng được biết đến với hình ảnh tinh tế, thân thiện và chuyên nghiệp.

• Định vị sản phẩm:

Thành công truyền tải hình ảnh buffet lẩu rau nấm không chỉ ngon mà còn thanh nhẹ, phù hợp với khẩu vị hiện đại, đáp ứng nhu cầu của thực khách Việt.

• Nâng cao trải nghiệm khách hàng

Hệ thống POSM và menu được thiết kế độc đáo, tạo sự đồng nhất và mang lại trải nghiệm ấn tượng cho khách hàng.

• Gia tăng khách hàng

• • Hơn 97% khách hàng háo hức tham gia rút thăm may mắn trong tuần khai trương và chia sẻ khoảnh khắc nhận được quà trên Social.
  • Hơn 78% voucher được sử dụng trong tháng, cho thấy tỉ lệ quay lại và hiệu quả duy trì kết nối với khách hàng.
  • Hơn 33 lượt đặt bàn mới trong tuần đầu khai trương. 

TẦM NHÌN VÀ GIÁ TRỊ DÀI HẠN

Với sự đồng hành của Dekohaus Creative, Bát Bửu không chỉ thu hút được lượng lớn khách hàng mới mà còn xây dựng thành công một thương hiệu mang sứ mệnh người dẫn đường trên hành trình “làm lành” của thực khách.

• Người dẫn đường: Mang đến bữa buffet rau thanh đạm, đầy đủ dinh dưỡng – một giải pháp đơn giản để khách hàng làm lành với cơ thể mỗi ngày.
• Không gian chữa lành: Tạo nên một không gian yên tĩnh, thoải mái, nơi khách hàng có thể tạm dừng, thả lỏng và kết nối với chính mình.
• Người truyền cảm hứng: Truyền tải thông điệp sống tử tế từ những hành động nhỏ, như việc ăn một bữa rau cũng là một cách để yêu thương bản thân.

Bát Bửu đã thành công tạo nên hành trình “làm lành” độc đáo, chinh phục thực khách nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa giá trị sức khỏe, trải nghiệm Zen và chiến lược sáng tạo từ Dekohaus Creative.

Bạn mong muốn thương hiệu của mình tạo dấu ấn riêng biệt như Bát Bửu?

Hãy để Dekohaus Creative đồng hành, cùng bạn xây dựng câu chuyện thương hiệu độc đáo, kết nối sâu sắc với khách hàng và phát triển bền vững!